Вчера решила испечь своим торт. Звоню бабушке, спрашиваю:
— Что там для торта надо, кроме муки и воды?
Она совсем не удивилась моему вопросу.
Только поинтересовалась:
— А коньяк есть?
Бабушка знаток и любительница этого напитка.
Поэтому я тоже не удивилась ее вопросу и с гордостью ответила, что есть, мужу еще на Новый год какой-то клиент подарил бутылку дорогого французского коньяка.
Бабушка тут же отреагировала готовностью помочь.
Через час я уже пробовала с ней коньяк, совсем по чуть-чуть.
Потом меня сморил сон, ибо я от спиртного сразу хочу спать.
Когда я проснулась, бабушка уже нажарила котлет, приготовила картофель по-деревенски, сварганила салат «Цезарь» и испекла торт «Графские развалины»…
На обеденном столе стояла уполовиненная бутылка коньяка.
Поймав мой взгляд, бабушка совсем не смущаясь, объяснила:
— В крем торта нужен был коньяк. Когда наливала в рюмку 30 граммов, рука дрогнула. Ну не переливать же опять в бутылку?!
Elenka Alisa
