Три альтернативы мясу, которые будут есть все /СКР/
При этом мясная промышленность ответственна за выбросы в атмосферу 57% парниковых газов, возникающих при производстве продуктов питания. Но люди не отчаиваются: ученые ищут альтернативные способы производства мяса и его аналогов. Мясо из растений Самая распространенная на данный момент альтернатива мясу — его растительный аналог, который подходит веганам и вегетарианцам. Такое «мясо» собирается из «зеленых» компонентов: белковую … Читать далее
