Соус бешамель: Молоко – 300г. Масло сливочное – 20г. Мука – 20г.
Сметана – 100г. Общее время приготовления жульена 30 минут.
https://www.youtube.com/watch?v=Wdjx0_1PC2I
НАСТОЯЩИЙ ЖУЛЬЕН | Раскрыл классический рецепт жульена с курицей и грибами! Видео
