Освежающая сангрия в домашних условиях

Ингредиенты:

красное вино – 750 мл.
коньяк – 100 гр.
ежевичный сироп – 100 гр.
газировка – 500 мл.
свежие ягоды – горсть
дольки апельсина – 5 шт.

Ежевичный сироп:

ежевика – 200 г.
сахар – 100 гр.
вода – 100 мл.

Для начала приготовим сироп.

Для этого смешиваем все ингредиенты в сотейнике, подогреваем до растворения сахара. Переливаем в отдельную ёмкость и измельчаем блендером. Процеживаем через сито, чтобы избавиться от косточек и мякоти.

Готовим сангрию.

Наливаем в графин красное вино, коньяк, сироп, ягоды и дольки апельсина. Сюда же добавляем газировку. Напиток лучше всего остудить или добавит перед подачей лёд. Однако по вкусу можно употреблять его также тёплым, как глинтвейн.

 
0:00

Автор: Владислав