Домашняя еда гораздо полезнее, чем полуфабрикаты и фастфуд — эта прописная истина прочно вбита в голову, по крайней мере моего поколения. Как и то, что женщина, которая не умеет варить борщ и лепить котлеты — никогда не найдет себе хорошего мужа. Сейчас все не так однозначно.
-Да ладно тебе, Вера, — утешает одна женщина среднего возраста свою приятельницу, с которой вместе прогуливаются вечером по еще нарядным улицам Москвы, — вон за границей даже кухонь в квартирах нет, разве что микроволновка и чайник электрический, они все там питаются вне дома и никто не умер.
-Не знаю, как у них, парирует Вера, — а у нас в роду и среди моих знакомых у всех и кухни в доме есть, и руки у хозяек растут откуда надо. Да и посмотри на них, на заграничных? Только в фильмах и показывают красавцев и худышек, а на улицах — жертвы гамбургеров с колой.
Сын Веры Ивановны Антон женился полтора года назад. Мужчине 28 лет, его жене Кате 24 года. Детей у пары еще нет, а квартиру молодой семье предоставили тесть и теща.
-Они старенькой маме сватьи покупали квартирку в соседнем подъезде, — объясняет Вера Ивановна, — теперь бабули нет, а молодым пока места хватает.
Против Кати Вера Ивановна ничего не имела, смышленая девушка, деловая, упорная, старается, бухгалтером работает, надеется на карьерный рост. Антон тоже от жены не отстает, молодые прилично зарабатывают, с родственниками поддерживают ровные и уважительные отношения. Первое время Вера Ивановна всем жену сына только расхваливала.
-Антон ухоженный, — говорила, — все наглажено, в тон подобрано. Мне лишь бы сын был счастливым, да внуков здоровеньких бы родили.
Вера Ивановна звала молодых к себе в гости: скучала, ведь старший сын с женой давно жили отдельно, а теперь вот и младшенький оперился. Молодые приходили, приносили тортик к чаю, все чинно и благородно. И с семьей деверя Катя общалась, правда, у старшей невестки уже двое деток, времени и нет особенно, но семейные традиции старались соблюдать и подарки дарили к праздникам.
-Я у них самих-то нечасто бывала, — говорит Вера Ивановна, — старалась не мешать, собирались у сватьи или у меня. Вот и годовщину свадьбы отмечали у Катиных родителей. Тогда-то мой старшенький с женой и преподнесли в дар молодой хозяйке мультиварку, а я на сковороду дорогущую разорилась. Потом спрашивала, как, мол, тебе посуда, удобная? Скажи ведь, что в быту легче со всякими новомодными штучками? А она плечами пожала и все.
А потом Вера Ивановна задумала протезирование зубов сделать, сватья отрекомендовала ей клинику недалеко от своего дома. Вот примерно полгода назад и стала Вера Ивановна частенько к сыну младшему наведываться.
-Ключи мне дали, — говорит она, — мало ли что, а они на работе. Тогда я все и поняла. Освободилась в обед, решила молодым ужин к их приходу приготовить. Гляжу, а мультиварка и сковородка так и стоят на кухне в упаковке! И в принципе в холодильнике ни приготовленной еды, ни заготовок продуктов просто нет. А в мусорке только пакеты и коробки от сосисок, крылышек и прочей гадости.
-Можно, конечно, сказать, что нечего было Вере Ивановне шарить по полкам и ведрам, но ведь как лучше хотела, а получилось, как всегда.
-Мама, — сказал сын в ответ на суровую отповедь о вреде сухомятки и еды из сетевых кафешек, — нас все устраивает. Незачем заморачиваться после работы с готовкой и посудой.
-Вы же желудки себе посадите, — ахнула мама,- да и дома-то готовить — дешевле! На своих бургерах и крылышках с лапшой вы квартиру профукаете! И разве так можно?
-Это наша жизнь, — спокойно сказала Катя, — а если Антон захочет супчик или еще что-то, то можно сходить пообедать в кафе или к моей маме.
-Ну ты поняла? — горячится Вера Ивановна, — к теще на щи! А дети у них пойдут, сватья будет прибегать и кашку варить? Или ребятенка тоже с пеленок на эту гадость химическую переведут? И ведь не жалко же денег!
Антон и Катя на Веру Ивановну обиделись: залезла, куда не просили. Сватья примирительно начала говорить, что Катя с детства готовить не любила, вот дети пойдут и научится всему.
-Даже жена старшего сына заступилась, — признает Вера Ивановна, — говорит, что Кате элементарно некогда: на работе приходится задерживаться, потом еще ехать, а, если за продуктами ходить, да готовить, времени не останется вовсе.
-Молодые, — примирительно говорит подруга, — пусть живут, как хотят. Если твоего Антона все устраивает, чего тебе волноваться. Сейчас изменилось все, салатами и разносолами никого не удивишь, все можно заказать и купить, а у них темп жизни совсем другой. Все бегут, да карьеру делают.
-Но можно же в выходные щей сварить, котлет налепить на всю неделю, — не соглашается Вера Ивановна, — другие заготовки сделать? Нет, в выходные они спят до обеда, потом гулять идут и снова перекусывают чем-то не дома. А я же приглядываться стала, я же вижу, как Антоша уминает салатики, супчики и прочую домашнюю еду в гостях.
Как считаете, молодые сами дойдут до мысли, что фастфуд — это не дело и Катя начнет готовить дома? И можно ли жить так всю жизнь, на перекусах и сухомятке, как выражается Вера Ивановна? А может быть в их быту и есть рациональное зерно: незачем тратить часы драгоценной жизни на готовку, если есть средства сходить в кафе? А Вере Ивановне не стоит «вызывать огонь на себя»?
