Ингредиенты:●150 г слив. масла растопить●0,5 ст. сахара●1 стакан кокосовой стружки●100 – 150 г молотого мака●3 яйца●1 стакан муки●1 пакетик разрыхлителя●200 г сметаныПриготовление:Мак, кокосовая стружка, сахар, яйца – взбить, добавить растопленное сл.масло – взбить, сметану взбить, просеять муку с разрыхлителем все взбить, выложить в смазанную форму.В мультиварке режим выпечка 65 мин.В духовке минут 40 при 180гр.Крем: 2 стакана молока,1 ст.сахара,2 яйца,4 ст.л. муки.Яйцо+сахар+мука-миксером смешать+чуть-чуть молока.Остальное молоко нагреть и вылить это тесто в нагретое молоко,размешать и нагревать до загустения.Можно на водяной бане.Я на медленном огне,постоянно помешивая венчиком. Остывший крем можно взбить со сливочным маслом, грамм 200.Корж разрезать чуть теплым на 3 части, промазать кремом. Украсить кокосовыми чипсами.
