Совсем недавно открыла для себя такой продукт, как куриные сердечки, раньше как-то они мне не нравились.Но потом нашла для себя интересный рецепт и начала эксперементировать. Поэтому хочу предложить Вам очень вкусный паштет и куриных сердечек , надеюсь этот рецепт Вам понравится, да и готовить его достаточно быстро, а в наше время, согласитесь, это немаловажно.
Итак, готовим паштет из куриных сердечек. Рецепт паштета включает в себя такой набор продуктов:Куриные сердечки – 500 гр.1 большая морковь1 большая луковица100 гр. сливочного масла (из них 40 – для обжарки), соль, перец, сухой имбирь(порошок)Приготовление вкусного домашнего паштета из куриных сердечекРежем кубиками лук, морковь трем на крупную терку.Ставим овощи пассероваться на смеси растительного и сливочного масел.Когда слегка обжарятся, добавляем сердечки и все томим на сковороде до полной готовности сердечек. Солим, перчим,добавляем имбирь. Сердечки готовятся очень быстро , минут 15-ть.Перемалываем все в блендере, добавляя оставшееся мягкое сливочное масло.Вкусный паштет готов.IMG_2148P.S. Паштет становится вкуснее, если дать ему постоять в холодильнике хотя бы часок.Рецепты блюд из куриных сердечек на моем сайтешашлычки из куриных сердечексалат теплый с куриными сердечками Приятного аппетита!
