Ингредиенты: рыба, минтай 2 шт. соли немного. молотый перец по вкусу. приправа для рыбы. растительное масло.
мука 4 ст.л. майонез или сметана высокой жирности 3-4 ст.л. соевый соус 80 мл. дижонская горчица 1 ч.л. оставить на 15-20 минут. большая луковица. морковь 1 шт. чеснок. соль по вкусу. молотый кориандр. приправа для овощей. помидоры черри. Намоченный в воде пергамент. Мясо (рыба) запеченное под пергаментом удержит все соки и жир, которые делают мясо (рыбу) нежным и сочным. Всегда блюдо выходит вкусным, ароматным и с аппетитной корочкой. Намоченный в воде пергамент гораздо лучше принимает любую форму, держится хорошо за края и защищает блюда от пригорания. в заранее разогретую духовку t 200°С 40-45 минут. 1 стакан риса. Помыть два или три раза. 1 стакан риса на 2 жидкости, доводить воду до кипения. Солить рис стоит после того, как вода закипит. Варить 15 минут на медленном огне, выключить огонь и оставить под крышкой 15-20 минут. зелень по вкусу, у меня сухая петрушка.
https://www.youtube.com/watch?v=7BB2MftTOvE&t=6s
2
