“В недавнем исследовании участникам давали черный и молочный шоколад, после чего проводили тесты на зрение. У тех, кто употреблял черный шоколад, наблюдалось кратковременное улучшение остроты зрения и контрастной чувствительности.
Помимо этого, черный шоколад может также предотвратить агрегацию белка, вызывающую образование катаракты”, – подчеркивает эксперт.
Специалист в области офтальмологии Университетской больницы Medipol Mega, доцент, доктор Севиль Караман (Sevil Karaman) дала комментарий по случаю Всемирного дня шоколада 7 июля.
По словам эксперта, шоколад, которым люди с удовольствием лакомятся на протяжении веков, полезен для общего состояния здоровья. “Проведено множество исследований о положительном влиянии шоколада на здоровье сердца, состояние кожи и настроение. Однако недавние исследования также проливают свет на потенциальное влияние продукта на здоровье глаз”, – рассказала доцент, доктор Караман.
Улучшение остроты зрения и контрастной чувствительности
Один из основных компонентов шоколада – какао – содержит мощные антиоксиданты, называемые флавоноидами, обратила внимание офтальмолог.
Специалист по офтальмологии, доцент, доктор Севиль Караман утверждает, что умеренное употребление шоколада может быть полезно для здоровья глаз. “В недавнем исследовании участникам давали черный и молочный шоколад, после чего проводили тесты на зрение. У тех, кто употреблял черный шоколад, наблюдалось кратковременное улучшение остроты зрения и контрастной чувствительности. Помимо этого, черный шоколад может также предотвратить агрегацию белка, вызывающую образование катаракты”, – подчеркивает эксперт.
Специалист в области офтальмологии Университетской больницы Medipol Mega, доцент, доктор Севиль Караман (Sevil Karaman) дала комментарий по случаю Всемирного дня шоколада 7 июля.
По словам эксперта, шоколад, которым люди с удовольствием лакомятся на протяжении веков, полезен для общего состояния здоровья. “Проведено множество исследований о положительном влиянии шоколада на здоровье сердца, состояние кожи и настроение. Однако недавние исследования также проливают свет на потенциальное влияние продукта на здоровье глаз”, – рассказала доцент, доктор Караман.
Улучшение остроты зрения и контрастной чувствительности
Один из основных компонентов шоколада – какао – содержит мощные антиоксиданты, называемые флавоноидами, обратила внимание офтальмолог.
“Флавоноиды помогают предотвратить повреждение клеток, уменьшая окислительный стресс, вызванный свободными радикалами в организме, – продолжила Севиль Караман. – Эти антиоксиданты известны своим благотворным влиянием на здоровье сердечно-сосудистой системы, при этом они также могут оказывать аналогичное защитное действие на здоровье глаз. В ходе исследования, опубликованного в журнале American Medical Association “JAMA Ophthalmology”, изучалось влияние шоколада на функции зрения в краткосрочной перспективе. Участникам давали черный и молочный шоколад, после чего проводили тесты на зрение. У тех, кто употреблял черный шоколад, наблюдалось кратковременное улучшение остроты зрения и контрастной чувствительности. Считается, что эти эффекты обусловлены свойствами флавоноидов, активизирующих кровоток”.
Может препятствовать образованию катаракты
Эксперт оценила также связь между шоколадом и катарактой: “Возрастная дегенерация желтого пятна и катаракта являются двумя наиболее распространенными заболеваниями глаз у пожилых людей. Было высказано предположение о том, что флавоноиды какао могут замедлять или предотвращать развитие этих заболеваний. Флавоноиды благодаря своим антиоксидантным свойствам способны снизить риск макулярной дегенерации, защищая клетки глаз от окислительного стресса. Похожим образом они также могут препятствовать агрегации белка, вызывающей образование катаракты. Несмотря на потенциальные преимущества шоколада, есть некоторые моменты, на которые следует обратить внимание при его употреблении”.
Чрезмерное употребление вредит общему здоровью
Говоря о том, что чрезмерное употребление шоколада может привести к глазным заболеваниям, доцент, доктор Караман отметила: “Чрезмерное употребление, особенно из-за высокого содержания сахара и калорий, может привести к увеличению массы тела и другим проблемам со здоровьем. Поэтому шоколад важно потреблять в разумных количествах. Также следует учитывать, что сахар в составе лакомства может оказывать негативное влияние на здоровье глаз. Хотя исследования о положительном влиянии шоколада на глазное здоровье находятся на ранних стадиях, результаты являются многообещающими. Благодаря антиоксидантным свойствам флавоноидов какао употребление шоколада может оказывать защитное действие на глаза. Однако для полного понимания этих эффектов необходимы дополнительные исследования. Добавление в повседневный рацион шоколада особенно с содержанием какао 70% и выше может быть полезным для состояния вашего здоровья в целом и органов зрения, в частности. Однако, если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем или особые диетические требования, важно проконсультироваться с врачом”.
*****************************************************
clear
“V nedavnem issledovanii uchastnikam davali chernyy i molochnyy shokolad, posle chego provodili testy na zreniye. U tekh, kto upotreblyal chernyy shokolad, nablyudalos' kratkovremennoye uluchsheniye ostroty zreniya i kontrastnoy chuvstvitel'nosti. Pomimo etogo, chernyy shokolad mozhet takzhe predotvratit' agregatsiyu belka, vyzyvayushchuyu obrazovaniye katarakty”, – podcherkivayet ekspert. Spetsialist v oblasti oftal'mologii Universitetskoy bol'nitsy Medipol Mega, dotsent, doktor Sevil' Karaman (Sevil Karaman) dala kommentariy po sluchayu Vsemirnogo dnya shokolada 7 iyulya. Po slovam eksperta, shokolad, kotorym lyudi s udovol'stviyem lakomyatsya na protyazhenii vekov, polezen dlya obshchego sostoyaniya zdorov'ya. “Provedeno mnozhestvo issledovaniy o polozhitel'nom vliyanii shokolada na zdorov'ye serdtsa, sostoyaniye kozhi i nastroyeniye. Odnako nedavniye issledovaniya takzhe prolivayut svet na potentsial'noye vliyaniye produkta na zdorov'ye glaz”, – rasskazala dotsent, doktor Karaman. Uluchsheniye ostroty zreniya i kontrastnoy chuvstvitel'nosti Odin iz osnovnykh komponentov shokolada – kakao – soderzhit moshchnyye antioksidanty, nazyvayemyye flavonoidami, obratila vnimaniye oftal'molog. Spetsialist po oftal'mologii, dotsent, doktor Sevil' Karaman utverzhdayet, chto umerennoye upotrebleniye shokolada mozhet byt' polezno dlya zdorov'ya glaz. “V nedavnem issledovanii uchastnikam davali chernyy i molochnyy shokolad, posle chego provodili testy na zreniye. U tekh, kto upotreblyal chernyy shokolad, nablyudalos' kratkovremennoye uluchsheniye ostroty zreniya i kontrastnoy chuvstvitel'nosti. Pomimo etogo, chernyy shokolad mozhet takzhe predotvratit' agregatsiyu belka, vyzyvayushchuyu obrazovaniye katarakty”, – podcherkivayet ekspert. Spetsialist v oblasti oftal'mologii Universitetskoy bol'nitsy Medipol Mega, dotsent, doktor Sevil' Karaman (Sevil Karaman) dala kommentariy po sluchayu Vsemirnogo dnya shokolada 7 iyulya. Po slovam eksperta, shokolad, kotorym lyudi s udovol'stviyem lakomyatsya na protyazhenii vekov, polezen dlya obshchego sostoyaniya zdorov'ya. “Provedeno mnozhestvo issledovaniy o polozhitel'nom vliyanii shokolada na zdorov'ye serdtsa, sostoyaniye kozhi i nastroyeniye. Odnako nedavniye issledovaniya takzhe prolivayut svet na potentsial'noye vliyaniye produkta na zdorov'ye glaz”, – rasskazala dotsent, doktor Karaman. Uluchsheniye ostroty zreniya i kontrastnoy chuvstvitel'nosti Odin iz osnovnykh komponentov shokolada – kakao – soderzhit moshchnyye antioksidanty, nazyvayemyye flavonoidami, obratila vnimaniye oftal'molog. “Flavonoidy pomogayut predotvratit' povrezhdeniye kletok, umen'shaya okislitel'nyy stress, vyzvannyy svobodnymi radikalami v organizme, – prodolzhila Sevil' Karaman. – Eti antioksidanty izvestny svoim blagotvornym vliyaniyem na zdorov'ye serdechno-sosudistoy sistemy, pri etom oni takzhe mogut okazyvat' analogichnoye zashchitnoye deystviye na zdorov'ye glaz. V khode issledovaniya, opublikovannogo v zhurnale American Medical Association “JAMA Ophthalmology”, izuchalos' vliyaniye shokolada na funktsii zreniya v kratkosrochnoy perspektive. Uchastnikam davali chernyy i molochnyy shokolad, posle chego provodili testy na zreniye. U tekh, kto upotreblyal chernyy shokolad, nablyudalos' kratkovremennoye uluchsheniye ostroty zreniya i kontrastnoy chuvstvitel'nosti. Schitayetsya, chto eti effekty obuslovleny svoystvami flavonoidov, aktiviziruyushchikh krovotok”. Mozhet prepyatstvovat' obrazovaniyu katarakty Ekspert otsenila takzhe svyaz' mezhdu shokoladom i kataraktoy: “Vozrastnaya degeneratsiya zheltogo pyatna i katarakta yavlyayutsya dvumya naiboleye rasprostranennymi zabolevaniyami glaz u pozhilykh lyudey. Bylo vyskazano predpolozheniye o tom, chto flavonoidy kakao mogut zamedlyat' ili predotvrashchat' razvitiye etikh zabolevaniy. Flavonoidy blagodarya svoim antioksidantnym svoystvam sposobny snizit' risk makulyarnoy degeneratsii, zashchishchaya kletki glaz ot okislitel'nogo stressa. Pokhozhim obrazom oni takzhe mogut prepyatstvovat' agregatsii belka, vyzyvayushchey obrazovaniye katarakty. Nesmotrya na potentsial'nyye preimushchestva shokolada, yest' nekotoryye momenty, na kotoryye sleduyet obratit' vnimaniye pri yego upotreblenii”. Chrezmernoye upotrebleniye vredit obshchemu zdorov'yu Govorya o tom, chto chrezmernoye upotrebleniye shokolada mozhet privesti k glaznym zabolevaniyam, dotsent, doktor Karaman otmetila: “Chrezmernoye upotrebleniye, osobenno iz-za vysokogo soderzhaniya sakhara i kaloriy, mozhet privesti k uvelicheniyu massy tela i drugim problemam so zdorov'yem. Poetomu shokolad vazhno potreblyat' v razumnykh kolichestvakh. Takzhe sleduyet uchityvat', chto sakhar v sostave lakomstva mozhet okazyvat' negativnoye vliyaniye na zdorov'ye glaz. Khotya issledovaniya o polozhitel'nom vliyanii shokolada na glaznoye zdorov'ye nakhodyatsya na rannikh stadiyakh, rezul'taty yavlyayutsya mnogoobeshchayushchimi. Blagodarya antioksidantnym svoystvam flavonoidov kakao upotrebleniye shokolada mozhet okazyvat' zashchitnoye deystviye na glaza. Odnako dlya polnogo ponimaniya etikh effektov neobkhodimy dopolnitel'nyye issledovaniya. Dobavleniye v povsednevnyy ratsion shokolada osobenno s soderzhaniyem kakao 70% i vyshe mozhet byt' poleznym dlya sostoyaniya vashego zdorov'ya v tselom i organov zreniya, v chastnosti. Odnako, yesli u vas yest' kakiye-libo problemy so zdorov'yem ili osobyye diyeticheskiye
Ещё
5 000 / 5 000
Результаты перевода
Перевод
“In a recent study, participants were given dark and milk chocolate and then given vision tests. Those who consumed dark chocolate experienced short-term improvements in visual acuity and contrast sensitivity. In addition, dark chocolate can also prevent protein aggregation that causes cataract formation,” the expert emphasizes. Ophthalmology specialist at Medipol Mega University Hospital, Associate Professor, Dr. Sevil Karaman commented on the occasion of World Chocolate Day on July 7th. Chocolate, which people have enjoyed for centuries, is good for overall health, an expert says. “There has been a lot of research on the positive effects of chocolate on heart health, skin health and mood. However, recent research also sheds light on the product's potential impact on eye health,” said Associate Professor Dr Karaman. Improved visual acuity and contrast sensitivity One of the main components of chocolate, cocoa, contains powerful antioxidants called flavonoids, the ophthalmologist noted. Ophthalmology specialist and associate professor Dr. Sevil Karaman says that moderate consumption of chocolate can be beneficial for eye health. “In a recent study, participants were given dark and milk chocolate and then given vision tests. Those who consumed dark chocolate experienced short-term improvements in visual acuity and contrast sensitivity. In addition, dark chocolate can also prevent protein aggregation that causes cataract formation,” the expert emphasizes. Ophthalmology specialist at Medipol Mega University Hospital, Associate Professor, Dr. Sevil Karaman commented on the occasion of World Chocolate Day on July 7th. Chocolate, which people have enjoyed for centuries, is good for overall health, an expert says. “There has been a lot of research on the positive effects of chocolate on heart health, skin health and mood. However, recent research also sheds light on the product's potential impact on eye health,” said Associate Professor Dr Karaman. Improved visual acuity and contrast sensitivity One of the main components of chocolate, cocoa, contains powerful antioxidants called flavonoids, the ophthalmologist noted. “Flavonoids help prevent cell damage by reducing oxidative stress caused by free radicals in the body,” continued Sevil Karaman. – These antioxidants are known for their beneficial effects on cardiovascular health, and they may also have similar protective effects on eye health. A study published in the American Medical Association journal JAMA Ophthalmology examined the effects of chocolate on vision function in the short term. Participants were given dark and milk chocolate and then underwent vision tests. Those who consumed dark chocolate experienced short-term improvements in visual acuity and contrast sensitivity. These effects are believed to be due to the blood flow-boosting properties of flavonoids.” May prevent cataract formation The expert also assessed the connection between chocolate and cataracts: “Age-related macular degeneration and cataracts are the two most common eye diseases in older people. It has been suggested that cocoa flavonoids may slow or prevent the development of these diseases. Due to their antioxidant properties, flavonoids can reduce the risk of macular degeneration by protecting eye cells from oxidative stress. In a similar way, they can also inhibit protein aggregation that causes cataract formation. Despite the potential benefits of chocolate, there are some things you should be careful about when consuming it.” Excessive consumption is harmful to overall health Speaking about how excessive consumption of chocolate can lead to eye diseases, Associate Professor Dr Karaman said: “Excessive consumption, especially because it is high in sugar and calories, can lead to weight gain and other health problems. Therefore, it is important to consume chocolate in reasonable quantities. It should also be taken into account that sugar in treats can have a negative impact on eye health. Although research into the positive effects of chocolate on eye health is in its early stages, the results are promising. Due to the antioxidant properties of cocoa flavonoids, eating chocolate may have a protective effect on the eyes. However, more research is needed to fully understand these effects. Adding chocolate to your daily diet, especially those with a cocoa content of 70% or higher, can be beneficial for your health in general and your vision in particular. However, if you have any health problems or special dietary requirements
2
