Растительное масло для обжарки Начинка: 2 шт. – лук 500 г. – фарш 1 шт. – зелёный или красный сладкий перец По вкусу – горький перец 2 шт. – крупных помидора 1 ст.л. – томатная паста 3 зубчика – чеснок 1/2 пучка петрушки Соль, перец Масло Для соуса: 1 ч.л. – томатная паста 1/2 ст. – холодная вода
https://www.youtube.com/watch?v=gWQHK1hAML4