Рецепт:
Баклажаны – 3 шт. Соль по – вкусу. Крахмал – 3 ст. ложки с горкой. Масло растительное для обжарки . Заправка. Кинза по – вкусу. Чеснок – 4 зубочка. Паприка – 2 ст. ложки. Болгарский перец – 1 шт. Соевый соус – 3 ст. ложки. Лук зеленый по – вкусу. Уксус 9% – 1 ст. ложка. Масло растительное – 2 ст. ложки. Кунжут – 1 ч.ложка с горкой. Сахар – 2 ч. ложки. ‼Уксус можно заменить на сок лимона. Сахар можно заменить на мед.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
https://www.youtube.com/watch?v=XWe5hhoTsYs
