Этому продукту практически невозможно найти замену. Полезные свойства сала кроются в уникальной арахидоновой кислоте, представляющей собой ненасыщенные жиры, встречающиеся в природе довольно редко. Кислота оказывает пользу на весь женский организм. Она разглаживает морщины и в целом омолаживает кожу. Столь редкие ненасыщенные жиры стабилизируют работу гормонов и придают коже упругости и эластичности
Содержащиеся в сале витамины A, D, E и жирные кислоты соединены с лецитином. Такое соединение позволяет очищать сосуды от избыточного количества холестерина.
Сало способно выводить токсины и радионуклиды из организма. Стоит отметить, что этот продукт усваивается лучше, чем его ближайший "родственник" – сливочное масло.
Ученые из Канады ко всем полезным свойствам сала отмечают также способность продукта к улучшению интеллекта, укреплению иммунной системы. Такой вывод сделали канадцы благодаря своему исследованию.
Перед экзаменом, важной сделкой, любым серьезным делом стоит полакомиться вкусным и полезным салом. Для фигуры продукт может быть вреден, только если злоупотреблять им. Однако в небольших количествах этот продукт приносит много пользы.