22.11.2024

Дом. Кухонные хитрости, или как сэкономить время и нервы

 

Кухонные хитрости, или как сэкономить время и нервы 

Если сельдерей и капусту завернуть в фольгу – долго остаются свежими в холодильнике

 
Для бананов – заворачиваем хвостики в пищевую пленку. Дольше не темнеют!

Кухонные хитрости, или как сэкономить время и<br />
 нервы” src=”https://ci5.usercontent.com/proxy/lIxxQUBu4dCoCIq01_WdzQjTCyRN5p7I0e5-Ff2ka69ndhUh-LHgrX5t1Rk7VgQLU59xJS8OCe5AnePFeoK9XEy7_SnN154GegAiYNTdTAeIAZGwstV4kb6cgiLRtyA-I_A=s0-d-e1-ft#http://st.stranamam.ru/data/cache/2014may/02/29/11980025_18637nothumb650.jpg” /></p>
<p> </p>
<p><img decoding= 
Если зелень положить вместе с бумажным полотенцем, она очень долго останется свежей. Словно только что сорвана!

Кухонные хитрости, или как сэкономить время и<br />
 нервы” border=”0″ src=”https://ci6.usercontent.com/proxy/7LAjkcvkXvLiDz4SmkgATRURvlnsieXaaFvSN7RY-NbP-ie4RjSteg4Yb8uY9OnnGZOjpD9J7kyRD-Nn6J0rnNrB6F_bMrYnMIV2DMX_IjrRgW6dggdgiD0LO3GQ2cNc=s0-d-e1-ft#http://st.stranamam.ru/data/cache/2014may/02/45/11979658_89446thumb500.jpg” /></p>
<p>  </p>
<p>
  </p>
<p> <img decoding=

 
 
 

View on st.stranamam.ru

Preview by Yahoo

 

 
 
 
 
 
 

 

 

 

 
Кубики льда с цветами и фруктами. Детям очень нравится. И просто замороженные ягоды вместо кубиков льда

Кухонные хитрости, или как сэкономить время и<br />
 нервы” border=”0″ src=”https://ci6.usercontent.com/proxy/XLBB8a-UVLkCKlX6GVUX7KE5TnsfFyTsMTXZ9vlCLCT4FOh3jAqor1r-oy2HbfEYM2I7kD1bGapPerFizHc2mq_0SJf_WtFg3hlnsiBw9Xcj0CHIpaU2TKoR79ta711AiZg=s0-d-e1-ft#http://st.stranamam.ru/data/cache/2014may/02/52/11979725_81511nothumb650.jpg” /></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><img alt= нервы” border=”0″ src=”https://ci4.usercontent.com/proxy/xHMBwxH1Moph2UxOoPVYTiCSh5JwBrsGCilkL5UJXmdiisHR46QQ3XApmmjIUbNyJ-P4v0c3EgnXjbzhxDUVZoFTbzt3Ignk239WOXt3KKIr98ccgRTR40ILNIAhNl6_36I=s0-d-e1-ft#http://st.stranamam.ru/data/cache/2014may/02/53/11979728_34585nothumb650.jpg” />

 

 
Чтобы яичный желток не посерел (бывает для салатиков нужен желтый) – кладите холодные яйца в холодную воду и на огонь. После закипания 1-2 мин, выключить и оставить под крышкой до остывания. Еще добавляю в воду соль, чтобы белок не вытек из трещин. Этот процесс, предназначен для того, чтобы избежать переваривания. Научная основа, если кому интересно (мне было интересно  ) : серый цвет появляется, когда железо в яичном желтке реагирует с сероводородом из белка.
Чищу потом яйца на раз: разбиваю хорошенько скорлупу и кладу в холодную воду на пару минут. 

Кухонные хитрости, или как сэкономить время и<br />
 нервы” border=”0″ src=”https://ci5.usercontent.com/proxy/M4Iugiq8Pih1QRcthkm6Mhi0JgyoheIdxUxEHxH-8m5DdzkO2rT8Eieetybspn1ZrbIwyy1_p0LPZoFPqfdV6PajdtmyZY02OzGDorRQctBeLIebjFDutgVMmkdMObgX=s0-d-e1-ft#http://st.stranamam.ru/data/cache/2014may/02/55/11979755_36589thumb650.jpg” /></p>
<p> </p>
<p><img decoding= 
Травы+оливковое масло=заморозить. Такие кубики хорошо в суп добавлять, быстро и удобно. Масло брала только оливковое. С другим не знаю как получится.

Кухонные хитрости, или как сэкономить время и<br />
 нервы” border=”0″ src=”https://ci3.usercontent.com/proxy/sK1mt-7xPAJDpHml29Z8qOToYgMpquEviA6tr7qofwB5PySpVX15OjoMwFPDhy0s_dBYX12QMPlXCfL6AayGKQX-Pw-gCEr5pCttU0DuRCbgpg668pCxewwRKgmCF-ViDow=s0-d-e1-ft#http://st.stranamam.ru/data/cache/2014may/02/17/11979955_76908nothumb650.jpg” /></p>
<p> </p>
<p><img decoding= 
Нарезать зеленый лук, высушить на бумажном полотенце, сложить в банку или бутылку. Заморозить!

Кухонные хитрости, или как сэкономить время и<br />
 нервы” border=”0″ src=”https://ci5.usercontent.com/proxy/ZuiKpRDDCSH4XmAm2IqMyIQrj7iMsaTr8mmUn8EyhUj1wddh2xG9swQTDzY2LECjxkwaFomw2ng-giHuPcgOijEILsvH2Zw2Yb_0se0zNwizVoZVEG-mMK_Rc7aKLXjkMto=s0-d-e1-ft#http://st.stranamam.ru/data/cache/2014may/02/21/11979973_74985nothumb650.jpg” /></p>
<p> </p>
<p><img decoding= 
Блины из бутылки. Удобно хранить тесто, если за раз не использовать. И можно делать фигурные блинчики.

Кухонные хитрости, или как сэкономить время и<br />
 нервы” border=”0″ src=”https://ci6.usercontent.com/proxy/49FCTxuUSQvJZYWFOfBLr7yDxa6rQ1O9e0aSmFVzobQo6mi87uYtM7apPxJ0sC2fRdvVGGHmuEeDS-ZRvJfyA3TZYfyw1nDeFF0b4VAtQ2MavSk8jw9Luqm5oz_-qnrq=s0-d-e1-ft#http://st.stranamam.ru/data/cache/2014may/02/23/11979988_34929thumb500.jpg” /></p>
<p> </p>
<p><img decoding= 
как очистить гранат быстро и без грязи
Я надрезаю кожуру по всему диаметру крест-накрест. Опускаю в воду. Раскрываю под водой. Вынимаю семена под водой. Беленькое всплывает, зернышки оседают.

Кухонные хитрости, или как сэкономить время и<br />
 нервы” border=”0″ src=”https://ci5.usercontent.com/proxy/eJvfoNXOPhMyBvpZGZcJh_5LhV9zOrUh3-LgVjQLmyqLLeMrzT52rzzQRxQiHXqGgwNQGl-3QVCxNxcWF2r6mqJLLMZVHN2RY9ryEAookDDoxyHOo-r16efuGUauKfMiau8=s0-d-e1-ft#http://st.stranamam.ru/data/cache/2014may/02/26/11980003_62674nothumb650.jpg” /></p>
<p> </p>
<p><img decoding= 
Чтобы быстро дозрели фрукты, например, авокадо, персики, сливы, нужно положить их в один пакет с бананами (можно с яблоками, но бананы эффективней). Бумажный пакет! И в тепло. Вырабатывается этилен, что способствует быстрому созреванию плодов.

Кухонные хитрости, или как сэкономить время и<br />
 нервы” border=”0″ src=”https://ci4.usercontent.com/proxy/aa6hdwiiArlw5oMcXCrJ6X0rM1mrmJsWhBpHSQXhL7NpxJVMA_QpQvwz2eev81_ANOZ9pOn41cz34eHgJPND2mL38fyh2XsVeZkcF6dzr9uSa_LxEN-5emJwd4aYDpJI=s0-d-e1-ft#http://st.stranamam.ru/data/cache/2014may/02/37/11980066_81247thumb650.jpg” /></p>
<div class=


66 элементов 1,138 сек.