Для приготовления куриных шеек потребуется:
Шейка куриная — 800 г
Чеснок — 3 зуб.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Квас ("Очаковский" темный) — 200 мл
Соевый соус — 50 мл
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Как приготовить куриные шейки:
Куриные шейки промыть и обсушить.
Чеснок порезать лепестками, добавить паприку
Влить лимонный сок, соевый соус, растительное масло и квас. Мариновать в прохладном месте 5-6 часов.
Обжарить на мангале до готовности.
В этот раз готовила в духовке и тоже здорово вышло. Под верхним грилем 15-20 минут, переворачивая шейки.
Готовый шейки выложить на тарелку. Вкусноооо!
Приятного аппетита!
автор рецепта: Svetttttt, Поваренок.ру
