27.04.2024

Продукты Ошибки при хранении продуктов

+

Хлеб: только при комнатной температуре или в морозильной камере

 

Хлеб нельзя держать на полках холодильника, хотя многие привыкли к такому способу хранения. При такой температуре он быстро зачерствеет. А вот если вы положите батон в бумажный или полотняный пакет и поместите его в кухонный шкаф или специальную хлебницу, то он дольше сохранит свежесть. Если хотите сохранить хлеб надолго, то порежьте его и уберите в морозильную камеру.

 

Авокадо: только при комнатной температуре

Вопреки сложившемуся стереотипу, хранить авокадо в холодильнике нельзя. Созревший плод нужно сразу после покупки нарезать, сбрызнуть лимонным соком, сложить в герметичный контейнер и в таком виде хранить при комнатной температуре. Если купленное авокадо не совсем дозрело, то его нужно подержать в естественном виде около 5 дней, а затем уже почистить, порезать и убрать на хранение.

 

Орехи: только в холодильнике

продукты<br />
 которые мы<br />
 хранили<br />
 неправильно” border=”0″ class=”CToWUd” src=”https://ci4.usercontent.com/proxy/3Vdld-XqWgYUem02h3jvpN-l1R1gnOkSs0196-VR3BJggThCBrSZjMywlqJr-o1IZ6C186wTehcZaxyAkPCkQV_OgUxY4k01euO49_Ye0WeeUDOgUKLMQN07JvHXkZSuLdhQx1WaLBDm=s0-d-e1-ft#http://4tololo.ru/files/styles/large/public/images/20162701124330.jpg?itok=U4eq_BYq” /></p>
<p>Правильно хранить любые орехи в холодильнике в самом прохладном отсеке, а не так, как большинство из нас привыкло — в миске на столе. Если у вас есть запас закрытых банок с орехами, то их тоже стоит держать в холодильной камере, а не в кухонном шкафу.</p>
<p>При неправильном хранении у орехов быстро появляется прогорклый вкус. Это связано с тем, что содержащиеся в них масла портятся при комнатной температуре. Но даже в холодильнике не стоит держать орехи больше года. Смело избавляйтесь от них уже через 11 месяцев.</p>
<p> </p>
<p>Яйца: только на полках холодильника</p>
<p>Несмотря на то что производители постарались, чтобы яичный лоток идеально помещался на дверце холодильника, хранить там яйца неправильно. Лучше всего держать их именно на основных полках. Если вы кладете яйца в лотки на дверце, то они быстрее портятся из-за перепадов температур, возникающих при постоянном открывании и закрывании дверцы.</p>
<p> </p>
<p>Картофель: только при комнатной температуре</p>
<p>Нельзя хранить картофель любого сорта в холодильнике. Чтобы он не потерял своих свойств и внешнего вида, стоит хранить его в кладовой или на полках кухонных шкафов при комнатной температуре. Не стоит ставить ящик с картошкой на балкон — при низких температурах она быстро гниет или приобретает странный сладковатый вкус. Не нужно хранить в шкафу рядом с раковиной — в условиях повышенной влажности картошка быстро прорастает.</p>
<p> </p>
<p>Помидоры: только при комнатной температуре</p>
<p><img alt= которые мы
хранили
неправильно” border=”0″ class=”CToWUd” src=”https://ci5.usercontent.com/proxy/QmZx9vYM8eAuYstnzu9_w9DfgtH88aKMbqOf4niRRnDN5y4Vck94gHhHOozfxdiIrw34J9uSqyqNR095ptPFM5zbgMmjVpsS6JLYTL_mysTL6thxlYizbzIjuuabN73dEH4XFJbeXAMy=s0-d-e1-ft#http://4tololo.ru/files/styles/large/public/images/20162701124345.jpg?itok=GpLjG7J-” />

Не кладите купленные томаты в холодильник. Даже в ящике для свежих продуктов они быстро потеряют все свои свойства и вкус, станут более сухими и менее ароматными. Самый лучший способ хранения — положить их в бумажный пакет и убрать в кухонный ящик для хранения, подальше от лучей солнца.

 

Пшеничная мука: только в холодильнике или морозильной камере

Вопреки привычке хранить банку с мукой на полках кухонного шкафа или в кладовой, хранить ее нужно в холодильнике. Хранение при таком температурном режиме в герметичной банке гарантирует свежесть муки в течение месяца. Если нужно хранить ее дольше, то просто уберите ее в морозильную камеру, тогда она будет храниться не менее 3 месяцев.

 

Сельдерей: только в холодильной камере

продукты<br />
 которые мы<br />
 хранили<br />
 неправильно” border=”0″ class=”CToWUd a6T” src=”https://ci5.usercontent.com/proxy/0g4PZfgWseIzxv88y01fLuqFxF0S7bcP7i1bJX8yNOwzgFLZTN6GcDa8RA_0ESzV40qNdPXr2SVaJkdMREb182bFrvNiKmAQqn3xmGWTyYcK-_26RxW0wzwejv7qilHuS6tLTiZ7EzhQ=s0-d-e1-ft#http://4tololo.ru/files/styles/large/public/images/20162701124356.jpg?itok=IW3_aPUt” style=”cursor: pointer; outline: 0px;” tabindex=”0″ /></p>
<p>Хранят сельдерей в холодильнике, причем после покупки нужно избавиться от целлофанового пакета, завернуть его в фольгу и положить в отсек для хранения свежих овощей и фруктов. Хранение в пластиковом пакете приводит к тому, что сельдерей теряет свою упругость и становится вялым.</p>
<p> </p>
<p>Желтый и красный сорта лука: только в кладовой</p>
<p>Этот лук нельзя хранить в холодильнике. Для него лучше подходит сухое, прохладное и темное место, например, кладовка. Положите лук в бумажные или холщовые пакеты в кладовой, и он будет долго храниться. Небольшой лайфхак: положить в холодильник лук за полчаса до нарезки — и он будет меньше жечь глаза.</p>
<p> </p>
<p>Кофе: только при комнатной температуре или в морозильнике</p>
<p><img alt= которые мы
хранили
неправильно” border=”0″ class=”CToWUd” src=”https://ci5.usercontent.com/proxy/zm4DMa6IDq_aaIUciWxHC_LqtZFlYZCPuVPLn_MWSCSLWKNn1ojQ4FZGe8q7COpaPqcU8rXIZlhLYHT9PGjunMeNgczeHhvxlye2aUH9dX8q75-Zeizd_UQOE6XPFM5IEYPEMH0m-NY7=s0-d-e1-ft#http://4tololo.ru/files/styles/large/public/images/20162701124421.jpg?itok=xs6_5bcM” />

Для того чтобы кофе не потерял вкус и аромат, его следует хранить в герметичных банках из стекла или керамики в прохладном, сухом месте, например, в кухонных шкафах или в кладовой. Кофе не хранят на полках в холодильнике, кроме случаев, когда вам нужно сохранить пачку с кофе более чем на месяц — тогда положите упаковку в морозилку.

 

Чеснок: только при комнатной температуре или в морозильнике

Лучше всего хранить чеснок в специальных корзинах в темном, прохладном месте, например, в кладовке. Важно, чтобы в таре, где он хранится, циркулировал воздух. Если вы хотите сохранить чеснок на очень длительное время, то можете его заморозить. Его внешний вид изменится, но вкус останется прежним.

 

Огурцы: только при комнатной температуре

продукты<br />
 которые мы<br />
 хранили<br />
 неправильно” border=”0″ class=”CToWUd” src=”https://ci6.usercontent.com/proxy/xWYPvKVTeFApv-g5YPpcIQ0oAqgVEZehhEEh7A6jgLqw9_Ail7816reBqiXvI5DkxXW2_UB7Lz_tNTJu80vUzLIXRrBsmcy7N4DV5Gv_3Y0wI6QblhcT1Fwf6bivLWS99JPmfflnZ9Ac=s0-d-e1-ft#http://4tololo.ru/files/styles/large/public/images/20162701124434.jpg?itok=5_K0XziF” /></p>
<p>Почти все хранят огурцы в холодильнике, но это в корне неверно. При таком хранении они быстрее начинают гнить. Самое верное — держать их в кладовой или в кухонных ящиках для хранения. Еще нужно знать, что огурцы нельзя хранить рядом с бананами и томатами.</p>
<p> </p>
<p>  </p>
<p> </p>
<div class=


60 элементов 0,791 сек.