Современные
технологии оптимизации.
На прошлой неделе мы с друзьями
отправились в новый ресторан.
Сделав заказ, я обратил внимание,
что официант, который нас
обслуживал, носит в кармане
рубашки ложку. Поначалу я не
придал этому значения, но
осмотревшись, обнаружил, что ВСЕ
официанты таскают в кармане
рубашки ложку.
– Для чего ложка? – спросил я
подошедшего в очередной раз
официанта
– Видите ли, руководство нашего
ресторана наняло фирму А%&#*$^@
Консалтинг для оптимизации
наших процессов. Эти парни
ковырялись тут несколько
месяцев и пришли к выводу, что мы
тратим очень много времени на то,
чтобы сбегать на кухню за чистой
ложкой, в случае, если клиент
уронит ее на пол. Это происходит
примерно 3 раза в час за каждым
столиком. Имея ложку в кармане,
мы экономим полтора
человека-часа за смену…
"Хитро!", подумал я и
продолжил трапезу. По мере
насыщения внимание мое
обострялось и я заметил, что у
ВСЕХ официантов из брюк торчит
тонкий шнурок.
– Простите, а для чего шнурок у
вас в брюках? – воззвал я к тому же
официанту.
Наклонившись ко мне и понизив
голос он ответил:
– Та же самая контора,
проанализировав нашу работу,
пришла к выводу, что мы тратим
очень много времени в туалете.
Ну, знаете, достать, помочиться,
вымыть и высушить руки… Так вот,
привязав шнурок к …хм… сами
знаете чему, мы можем быстро его
достать, не пользуясь руками, а
значит, нам не нужно мыть руки
после посещения туалета, тем
самым мы экономим 75% времени.
– Да, но как же вы… простите…
засовываете ЕГО обратно, не
пользуясь руками?
Понизив голос еще и наклонившись
прямо к моему уху официант
прошептал:
– Я не знаю, как остальные, но я
пользуюсь ложкой…
