25.07.2024

Рецепты. Свекольный слоеный салат

+ +


 

Кто следит за своим весом и кто не следит за ним, этот рецепт салата подойдет всем. Легкий во всех отношениях: и в продуктах, и калориях, да и вообще очень вкусный салат. Знакомимся с ингредиентами для салата. Салат укладывается слоями, поэтому каждый слой надо смазать сметаной.
 

Ингредиенты:

– свекла средняя – 3 шт.

– морковь – 2 шт.

– зеленые яблоки – 2 шт.

– чернослив – 200 г

– изюм – 50 г

– грецкие орехи – 0,5 стак.

– сметана – 100 г

– сыр – 100 г

– мед – 3 ст.л.

– соль – по вкусу

Приготовление:

Запечь свеклу в духовке, очистить и натереть на крупной терке.

Чернослив и изюм залить горячей водой в разной посуде и пождать пока распарится. Чернослив нарезать полосками и смешать со свеклой.

Сырую морковь натереть на крупной терке и добавить распаренный изюм.

Натереть на крупной терке сыр, яблоки и измельчить орехи. В яблоки добавить мед.

Выложить салат слоями: первый слой – свекла с черносливом, затем посыпать сыром, яблоки с медом, орехи, морковь с изюмом и снова слой свеклы с черносливом. Сверху посыпать сыром, орехами. Каждый слой смазать сметаной.

Приятного аппетита!
салат свекольный (450x267, 131Kb)


61 элементов 2,230 сек.