Как свидетельствуют известный специалист по долголетию доктор Владимир Хавинсон и вся современная мировая научная литература, есть некоторые действия, которые достоверно увеличивают продолжительность жизни.
Владимир Хавинсон, президент Европейской ассоциации геронтологии и гериатрии,
член-корреспондент РАН: «На последнем конгрессе по геронтологии и гериатрии,
который проходил в Сеуле, в Корее, в прошлом году, было показано, что
метод №1 увеличения длительности жизни и повышения ее качества — это ограничение
калорийности питания».
Все долгожители мира — хоть в Японии, хоть в Италии, хоть на Кавказе — как
правило, едят очень немного. Подсчитано, что уменьшение калорийности пищи на
20–30 процентов сокращает вероятность заболеть диабетом на 50 процентов, а
раком — на 70 процентов.
Все дело в том, что сейчас мы, как правило, едим
гораздо больше, чем требуется нашему организму, эволюционно формировавшемуся в
условиях обилия физических нагрузок и хронической нехватки пищи.
Владимир Хавинсон: «Изменился характер нашей работы, мы живем в теплых
помещениях, ходим в теплой одежде. Нам не нужно столько жирной пищи».
Рецепт №2: если вы не можете себе представить, как это так — меньше есть, при
этом жить дольше хотите, надо есть хотя бы поменьше соли и сахара . Доказано,
что избыток соли вызывает гипертонию, а как следствие — ранний инсульт.
Сахар тоже повинен в массе проблем — от него ухудшается работа и мозга, и сердца, а
самое главное — он портит нашу поджелудочную железу, провоцируя диабет,
ожирение и раннюю смерть.
Рецепт №3. Анализ историй болезней и дневников сотен тысяч людей показал:
живут ощутимо дольше те, кто съедает не меньше пяти порций овощей и фруктов в
день. Порцией в международной терминологии называют количество, которое
помещается в горсти человека, о котором идет речь. Во фруктах и овощах много
разной пользы, но главная — антиоксиданты, которые борются в организме с
активными, повреждающими клетки формами кислорода. По словам специалистов,
лучше есть разные овощи, фрукты и ягоды, а не просто съедать 5 яблок в день.
Номер 4 в списке доказанных наукой способов продления жизни — регулярный
прием небольших доз аспирина, начиная примерно с 50 лет (????) . Давно установлено,
что происходящее при этом разжижение крови уменьшает риск инфарктов и
инсультов, а недавно ученые еще и выяснили, что параллельно снижается частота
возникновения нескольких видов рака — пищевода, желудка, кишечника, простаты.
Видимо, дело в том, что аспирин душит в зародыше малейшие очаги воспаления,
которые часто перерождаются в опухоль.
Пятый пункт в наборе долгожителя — сон в полной темноте. Оказывается,
световые помехи нарушают выработку в мозгу гормона мелатонина — крайне важного
для иммунитета и противораковой защиты. Именно благодаря ему организм как бы
перезагружается и очищается ночью. Сбои в этом процессе крайне нежелательны.
Трудно сказать, на каком месте по важности последний,
шестой пункт, но факт остается фактом: одним из залогов долголетия является
активная умственная деятельность.
Специалисты пока точно не знают, как это работает, но когда смотришь на
патриархов отечественной культуры, убеждаешься: рецепт верен. Владимиру
Познеру — 80 лет, Владимиру Зельдину — скоро 100, немного не дожил до кругло даты Юрий Любимов.
Итак, вот шесть доказанных наукой способов продления жизни: низкокалорийная
диета, ограничение сахара и соли в рационе, минимум пять порций фруктов и
овощей в день, прием аспирина после 50 лет, сон в темноте и активная
умственная деятельность. Возможно, дальнейшие исследования пополнят этот
список.
2
