05.11.2024

Расследование: [ХИМИЯ В ВИНЕ], о которой вам не скажут виноделы Видео

+ +


Когда виноград попадает на винодельню, из него давят сок и получают так называемое “сусло”.   Далее это сусло должно пройти процесс алкогольного брожения. Условно говоря, в дикой природе этот процесс идет естественно. Но виноделие это бизнес – тут процессами нужно управлять, непредсказуемость недопустима. Поэтому в процессе винификации производители используют разные добавки, чтобы, скажем так, помочь природе и получить стабильное качество вина.

https://www.youtube.com/watch?v=TgwWpbrNX5I

/КР:/
Интересный технологический процесс…/


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

65 элементов 7,305 сек.