Баклажаны с орехами Баклажаны — 4 штуки Орехи — 100-120 грамм Чеснок — 2 дольки Уксус — 2 чайные ложки Уцхо сунели (голубой пожитник) — 0,5 чайной ложки Имеретинский шафран — 0,5 чайной ложки Киндза (кориандр) — 0,5 чайной ложки Острый перец Соль Зелень — киндза свежая Вода кипяченная и немного охлажденная.
Баже Орехи — 250 грамм Лук — 0,5 головки Чеснок — 2 зубчика Киндза (кориандр) — 0,5 чайной ложки Уцхо сунели (голубой пожитник) — 1 чайная ложка Имеретинский шафран — 1 чайная ложка Острый перец Соль Уксус — 1-2 чайная ложка Вода кипячённая и немного остуженная — 500-550 грамм
https://www.youtube.com/watch?v=3dhvo3jFTTg
