По легенде, одним из фирменных рецептов ресторана Moon Lake Lodge был «картофель фри».
Однажды на ужине железнодорожный магнат Вандербильт вернул жареный картофель на кухню, пожаловавшись на то, что он «слишком толстый».
Шеф-повар, Крам, решил подшутить над магнатом, нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил.
Впрочем, блюдо понравилось магнату и его друзьям.
