Одно из самых резких выражений прозвучало от председателя Организации птицеводов Моти Элькабеца, который заявил: «Если главный ветеринар по здоровью птицы в Государстве Израиль, ответственный за стандарты, пугает и принижает качество израильской продукции, ему лучше уйти на пенсию».
Гешен считается одним из самых опытных специалистов в области ветеринарной медицины в Израиле. Он окончил ветеринарный факультет при Еврейском университете в 1998 году, почти два десятилетия занимался ветеринарной практикой в отношении крупного рогатого скота, преподавал студентам ветеринарного факультета, участвовал в профессиональных исследованиях. Ветеринарную службу Израиля он возглавлял с 2018 года.
Ввоз замороженной курицы из Бразилии, инициированный доктором Тамиром Гешеном, был направлен на открытие рынка курятины для конкуренции, ради снижения цен. Но это вызвало волну беспрецедентных нападок со стороны птицеводов. Теперь, похоже, давление достигло своей цели и привело к его отставке.
Конфликт начался после того, как Директор ветеринарной службы представил свое профессиональное заключение в суд, который рассматривал спор между импортерами и местными производителями. Организация птицеводов утверждала, что импорт куриного мяса из Бразилии может представлять угрозу для здоровья населения, но Гешен пришел к выводу, что эти утверждения не имеют под собой оснований.
Более того, он написал, что птицеводческая отрасль в Израиле не соответствует ряду принятых международных стандартов. Из-за чего Израиль не имеет права экспортировать сырое куриное мясо во многие развитые страны — в отличие от Бразилии. Так что, отметил врач, состояние здоровья кур в Бразилии не хуже, а возможно, даже лучше, чем в Израиле. А еще Гешен отверг утверждения, что эту курятину нельзя импортировать из-за того, что в Бразилии случались локальные вспышки птичьего гриппа. По его словам, при таком подходе пришлось бы и некоторым местным производителям запретить продавать птичье мяса и яйца, поскольку локальные вспышки заболевания случаются и на их птицефермах.
На фото: из курятников мошава Эйн ха-Шлоша в Негеве эвакуируют индеек, погибших из-за эпидемии «птичьего гриппа». В 2026 году было уничтожено более миллиона птиц. Фото: Хейди Мильнер, GPO
Фактически, главный ветеринар Израиля отверг, одно за другим, утверждения, которые годами использовались для оправдания запретов на импорт. Это и вызвало негодование местных производителей: вместо того, чтобы попробовать улучшить ситуацию на птицефермах, они предпочли атаковать специалиста, указавшего на проблему и грозящего разрушить их монополию.
«Министерство сельского хозяйства под руководством Ави Дихтера превратилось в Министерство фермеров. Местное сельское хозяйство следует поощрять, но не превращаться в их пешку. Вместо того чтобы поддерживать и развивать борьбу с ростом дороговизны жизни — профессионалов, которые пытаются это делать, выгоняют», — говорят сейчас в ветслужбе. После его отставки Профсоюз ветеринаров резко раскритиковала министра Ави Дихтера, при котором ветеринарная служба в Израиле становится все менее независимой, и все более слабой в защите общественного здоровья.
Лиат Рон, Walla
