Фастфуд по-советски всё же существовал: какой была «быстрая еда» в СССР
Конечно, фастфуд в классическом понимании этого слова завоевал Россию именно пару десятилетий назад. Однако говорить о том, что «быстрой еды» в нашей стране до этого не существовало вообще, было бы ошибочно. Еще в 1930-е нарком пищевой промышленности СССР, легендарный Анастас Микоян, задумал полностью изменить пищевую политику страны. Именно с его подачи увидела свет «Книга о вкусной и здоровой пище»: ее экземпляр можно было найти … Читать далее
