Иерусалим

Москва

Нью-Йорк

Берлин

Главная » Общественно-политическая жизнь в Израиле » В Израиле начали делать КОНФЕТЫ из САРАНЧИ

В Израиле начали делать КОНФЕТЫ из САРАНЧИ

Категория:  Общественно-политическая жизнь в Израиле




Шрифт:  Больше ∧  Меньше ∨
Выберите язык:



Компания Hargol FoodTech во главе с Дродом Тамиром запустила линию конфет из саранчи.

В мире уже давно ходят разговоры о том, что насекомые это пища будущего. В некоторых странах мира они являются одной из составляющих рациона местных жителей. 

Однако далеко не все европейцы и американцы готовы включить в пищу белок насекомых.

Тем не менее ученые прогнозируют в скором времени дефицит привычного мяса из-за увеличения численности населения. Уже к 2050 году на земле будут проживать около 10 млрд человек. Животноводство может не справится с такой нагрузкой.

Именно поэтому ученые ищут альтернативные источники белка. И пока одни оттачивают технологию производства мяса из растительных волокон, другие обратили внимание на насекомых. Их белок по питательности ничем не уступает коровьему или куриному.

Многие компании уже начали эксперименты с новым ингредиентом. Израильская компания Hargol FoodTech решила не отставать, и выпустила мармеладные конфеты с саранчи с различными ароматизаторами. Но глава фирмы собирается и дальше развивать линейку продуктов с содержанием насекомых, в планах у Дрода Тамира выпуск энергетических батончиков, фалафеля и гамбургеров.



Источник
Внимание! Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции. Авторские материалы предлагаются читателям без изменений и добавлений и без правки ошибок.


Приглашаем на наш Телеграм-канал.
94%
голосов: 12


РЕКОМЕНДУЕМ:

ТЕГИ:
израиль

ID материала: 44163 | Категория: Общественно-политическая жизнь в Израиле | Просмотров: 611 | Рейтинг: 4.7/12


Всего комментариев: 0


Мы уважаем Ваше мнение, но оставляем за собой право на удаление комментариев.
avatar
Подписка



Поиск
Архивы
Архив 2011-2021
Архив рассылки
www.NewRezume.org © 2011-2021
Администратор
a1@newrezume.org
Яндекс.Метрика Индекс цитирования
Сайт содержит материалы (18+)
Правообладателям | Политика конфидециальности | Вход