-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Жанна_Лях

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.08.2010
Записей: 9654
Комментариев: 117104
Написано: 188346


ЧАХОХБИЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Пятница, 04 Октября 2013 г. 08:23 + в цитатник

ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ.

23f47a8346cc47113237bb0cced83da7 (500x375, 70Kb)

500 г говядины (мякоти)
3-4 луковицы
500 г помидоров
1 стручок горького перца
0,5 головки чеснока
1 ч.л хмели-сунели
по 1 cт. ложке зелени каждого вида
соль.

Жирную говядину нарезать кусками.
Уложить в кастрюлю с толстым дном, обжарить без добавления жира,
положить нашинкованный лук полукольцами и жарить вместе еще 10 минут, затем посолить,
добавить очищенные от кожицы и нарезанные помидоры (можно томатом-пастой),
толченые чеснок и стручковый перец,хмели-сунели,соль и тушить 15-20 минут.
К концу положить мелко нарезанную зелень кинзы петрушки, базилика,
чабера ,по дать закипеть.

http://northarmenia.ru/?p=1508

Рубрики:  АППЕТИТНО-БЛЮДА ИЗ МЯСА
АППЕТИТНО-НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ


Процитировано 187 раз
Понравилось: 82 пользователям

Ирина_211066   обратиться по имени Пятница, 04 Октября 2013 г. 08:29 (ссылка)
спасибо-7 (400x320, 134Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Milaia_Mila   обратиться по имени Пятница, 04 Октября 2013 г. 08:47 (ссылка)
10 (450x444, 181Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
соня_лифинская   обратиться по имени Пятница, 04 Октября 2013 г. 08:57 (ссылка)
спасибо Жанна
Ответить С цитатой В цитатник
Кира_Вебер   обратиться по имени Пятница, 04 Октября 2013 г. 09:38 (ссылка)
Очень вкусно,спасибо))
Ответить С цитатой В цитатник
liberiana   обратиться по имени Пятница, 04 Октября 2013 г. 10:11 (ссылка)
Спасибо, очень аппетитно!
Ответить С цитатой В цитатник
Joker-6   обратиться по имени Пятница, 04 Октября 2013 г. 10:26 (ссылка)
Мяяясо
Ответить С цитатой В цитатник
valniko77   обратиться по имени Пятница, 04 Октября 2013 г. 10:47 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
virfox   обратиться по имени Пятница, 04 Октября 2013 г. 11:18 (ссылка)
Вкусно! Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
kusochek5   обратиться по имени Пятница, 04 Октября 2013 г. 13:30 (ссылка)
Спасибо! Насладимся грузинскими яствами! Очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Amymone   обратиться по имени Пятница, 04 Октября 2013 г. 15:16 (ссылка)
КАк же вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
marusya_esk   обратиться по имени Пятница, 04 Октября 2013 г. 16:25 (ссылка)
Вкуснятина! Спасибо, Жанночка!
Ответить С цитатой В цитатник
Мерз   обратиться по имени Пятница, 04 Октября 2013 г. 18:42 (ссылка)
ЖАННЧИК!!! КАКОЙ ПРОСТОЙ, ЧУТЬ ЛИ НЕЗАТЕЙЛИВЫЙ РЕЦ, А ВКУСНОТИШШШАААА......

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Violetta_Leblan   обратиться по имени Пятница, 04 Октября 2013 г. 19:14 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Пятница, 04 Октября 2013 г. 19:41 (ссылка)
Надписи-53 (400x150, 56Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Miss_Astra   обратиться по имени Пятница, 04 Октября 2013 г. 20:14 (ссылка)
Спасибо! Очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
gelexxx   обратиться по имени Пятница, 04 Октября 2013 г. 21:10 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Anatea   обратиться по имени Пятница, 04 Октября 2013 г. 22:04 (ссылка)
Еще один вкусный рецепт! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
solingz   обратиться по имени Пятница, 04 Октября 2013 г. 22:12 (ссылка)
Очень вкусно,но это не только грузинская кухня.
Ответить С цитатой В цитатник
NADIABI   обратиться по имени Пятница, 04 Октября 2013 г. 23:05 (ссылка)
Спасибо за рецепт! Отличных выходных!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Трииночка   обратиться по имени Вкуснота! Суббота, 05 Октября 2013 г. 00:48 (ссылка)
С благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
DALIDAS_1   обратиться по имени Суббота, 05 Октября 2013 г. 02:40 (ссылка)
Спасибо за рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Kosareva_Liudmilf   обратиться по имени Суббота, 05 Октября 2013 г. 07:34 (ссылка)
Благодарю!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Желнов   обратиться по имени Суббота, 05 Октября 2013 г. 07:37 (ссылка)
Спасибо! отличный рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Valya6827   обратиться по имени Суббота, 05 Октября 2013 г. 08:12 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Суббота, 05 Октября 2013 г. 08:58 (ссылка)
Спасибо вам!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ttalu   обратиться по имени Суббота, 05 Октября 2013 г. 09:14 (ссылка)
отличное блюдо
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Суббота, 05 Октября 2013 г. 11:07 (ссылка)
Спасибо , Жанночка, забыла про этот рецепт. Когда-то часто так готовила. Только лук у нас любят, кладу много
Ответить С цитатой В цитатник
Natali_Stiles   обратиться по имени Суббота, 05 Октября 2013 г. 21:58 (ссылка)
СПАСИБО!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
R-Oksana   обратиться по имени Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 00:01 (ссылка)
Спасибо,хороший рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Nadin2011   обратиться по имени Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 18:41 (ссылка)
Чахохбили (груз. ) — рагу из птицы, национальное грузинское блюдо.
Первоначально делалось из фазана (груз. — [хохоби]), но в настоящее время из любого мяса птицы, а особенно домашней курицы.
Кушанье приготавливается из кусочков филе птицы, тушёных в томатном соусе, с добавлением специй и чеснока. Характерной особенностью чахохбили является предварительное (до тушения) так называемое сухое обжаривание птицы в течение 15 минут без добавления какого-либо жира. [1]
Иногда при приготовлении этого блюда вода не добавляется, влага в блюде используется только из овощей, преимущественно лука[2].

А когда это корова птицей стала?
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку