Как правильно готовить картошку в Израиле: секреты, которые вы не знали
►Когда правильно мыть картофель Многие предпочитают покупать вымытый картофель, но учтите, что мытье ускоряет химические и биологические процессы, изменяющие его свойства, что влияет при запекании и приготовлении. Главное различие сортов в том, что твердые больше подходят для приготовления чипсов, а более мягкие — для картофельного пюре. (Видео и монтаж: Сапир Гордо) Ведущие сорта в Израиле … Читать далее
