Точное время
Нью-Йорк:
Берлин:
Иерусалим:
Москва:
Поиск
Мы в соц.сетях
Главная » Это очень вкусно » Тыквенное ризотто — просто и очень вкусно

Тыквенное ризотто — просто и очень вкусно

2016 » Декабрь » 18      Категория:  Это очень вкусно

Шрифт:  Больше ∧  Меньше ∨

Яркое и вкусное ризотто понравится вашим близки не только своим изысканным вкусом, но и оригинальной подачей.  Порция такого ризотто  содержит  всего 360 калорий!

Ингредиенты

  • тыква - 1 кг
  • рис (арборио) - 400 г
  • лук репчатый - 2 шт.
  • сельдерей - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • чили - 1/2 ч. л.
  • корица - 1/2 шт.
  • сыр - 150 г
  • масло оливковое - 4 ст. л.
  • орегано, соль, перец - по вкусу
  • бульон овощной - 1 л

 

Тыквенное ризотто — просто и очень вкусно

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

 

Способ приготовления

Тыкву вымыть. Срезать верхушку, удалить семена, а затем вынуть часть мякоти, оставив на стенках тыквы слой примерно 1 см.

Мякоть тыквы нарезать на кусочки, смешать со смесью из соли, перца и орегано, выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом. Запекать в духовке в течение 35 минут.

Затем с помощью блендера превратить тыкву в пюре. Лук и сельдерей мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Добавить рис, хорошо перемешать и постепенно ввести бульон, при этом постоянно помешивая.

Через 20 минут добавить тыкву и тёртый сыр, посолить и поперчить по вкусу. Выложить блюдо в тыкву.

Готовьте с любовью!econet.ru



Источник: econet.ru
Внимание! Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции. Авторские материалы предлагаются читателям без изменений и добавлений и без правки ошибок.





РЕКОМЕНДУЕМ:

ТЕГИ:
рецепты, вкус

ID материала: 18321 | Категория: Это очень вкусно | Просмотров: 1367 | Рейтинг: 4.3/12


Всего комментариев: 0


Мы уважаем Ваше мнение, но оставляем за собой право на удаление комментариев.
avatar
Подписка



Знакомства


Еще предложения
www.NewRezume.org © 2017
Главный редактор: Леонид Ходос
leonid@newrezume.org
Яндекс.Метрика Индекс цитирования
Сайт содержит материалы (18+)
Правообладателям | Вход