Точное время
Нью-Йорк:
Берлин:
Иерусалим:
Москва:
Поиск
Мы в соц.сетях
Главная » Это очень вкусно » Новогодний салат “Змея” 2013

Новогодний салат “Змея” 2013

2016 » Декабрь » 15      Категория:  Это очень вкусно

Шрифт:  Больше ∧  Меньше ∨

На Новогоднем столе обязательно должна быть змейка. Так почему же её не сделать в виде салата?

 

Ингредиенты:

  • 2 банки тунца
  • 2-3 вареные картофелины
  • 4 яйца (только белки), сваренные вкрутую
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • майонез
  •  

для змеиных яиц:

  • 2 желтка,
  • плавленый сырок
  • сливочное масло
  • майонез.

для украшения:

  • соленые огурчики,
  • вареная морковка,
  • кукуруза,
  • оливки и маслины,
  • укроп или др. зелень.

Приготовление:

  • · Охлаждаем яйца и отдельно натираем на терке белки и желтки.
  • · Картофель очищаем и так же натираем на терке.
  • · Тунца (или другую рыбу) растираем вилкой, выкладываем на блюдо в виде латинской буквы "S". При желании можно рыбу смешать с растопленным сливочным маслом. Так она будет вкуснее и сочнее.
  • · Поливаем рыбу майонезом и выкладываем следующий слой - картофель, который тоже пропитываем майонезом. Верх покрываем яичными белками.
  • · Теперь приступаем к украшению. Нарезаем огурчики и оливки тонкими кольцами. Оливки укладываем по позвоночнику змеи, в серединку каждой можно положить по кусочку маслины.
  • · Остальное тельце покрываем огурчиками. Получится что-то в виде чешуи.
  • · Очертание мордочки я выложила зернами кукурузы. Глаза вырезала из двух маслин, сделала реснички. Корона и язык, сделаны из моркови.
  • · При желании к салату можно приготовить "змеиные яйца": смешать плавленый сырок с яичным желтком и мягким сливочным маслом в однородную массу. Скатать из неё яйца и обвалять их в мелконарезанном укропе. Положить яйца возле змеи, украсить веточками зелени.
  • · Красивый и вкусный салатик готов! Ваши гости будут в восторге!

Приятного аппетита!



Источник: www.oneoflady.com
Внимание! Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции. Авторские материалы предлагаются читателям без изменений и добавлений и без правки ошибок.





РЕКОМЕНДУЕМ:

ТЕГИ:
рецепты, вкус

ID материала: 18274 | Категория: Это очень вкусно | Просмотров: 668 | Рейтинг: 5.0/5


Всего комментариев: 1
avatar
1
Спасибо. Очень замечательный салат. Беру на заметку.


Мы уважаем Ваше мнение, но оставляем за собой право на удаление комментариев.
avatar
Подписка



www.NewRezume.org © 2017
Главный редактор: Леонид Ходос
leonid@newrezume.org
Яндекс.Метрика Индекс цитирования
Сайт содержит материалы (18+)
Правообладателям | Вход