Точное время
Нью-Йорк:
Берлин:
Иерусалим:
Москва:
Поиск
Мы в соц.сетях
Главная » Это очень вкусно » Рецепты Какие приправы к каким блюдам добавлять

Рецепты Какие приправы к каким блюдам добавлять

2015 » Август » 9      Категория:  Это очень вкусно

Шрифт:  Больше ∧  Меньше ∨

Яна Поплавская оказалась в центре криминальной истории
Каждая хозяйка знает, что в ее арсенале на кухне обязательно должен быть запас различных приправ. Но кроме этого, стоит также знать, какие приправы к какому блюду добавлять. Мы дадим некоторые советы. 

Для супов
В супы из овощей прекрасно подойдут следующие приправы: карри, пастернак, петрушка, чеснок, морковка, розмарин, сельдерей, шалфей, тысячелистник.


В мясные супы: черный перец, куркума, кардамон, лавровый лист, тимьян, чеснок, мускатный орех, лук, базилик.


В рыбные супы: лук, укроп, тимьян, розмарин, карри, шалфей, петрушка, перец, лаванда.


Конечно же, это не весь список супов и специй, которые рекомендуется в них добавлять, но самые популярные. Хозяйке желательно экспериментировать и пробовать все на вкус. Таким образом она может найти довольно таки вкусные и правильные сочетания специй в том или ином супе.


Для мясных блюд
Любое мясо будет прекрасно смаковать, если добавить к нему определенные продукты и приправы: грибы, петрушка, лук, укроп, чеснок, карри, имбирь, базилик, тимьян, розмарин, лавровый лист.


Свинина: кориандр, мелисса, тимьян, кардамон, лук, чеснок, перец, тмин, розмарин, лавровый лист, душица.


Баранина: перечная мята, шафран, эстрагон, гвоздика, лавровый лист, можжевельник, лаванда, чеснок, имбирь, тмин, каперсы, кардамон, любисток.


Птица: перец черный и красный, корица, карри, шалфей, тмин, розмарин, вино, имбирь, эстрагон, соль, чеснок.


Для гарниров
Картошка замечательно сочетается с такими ингредиентами: укроп, петрушка, чеснок, мускатный орех, лук, черный перец.


Квашеная капуста: можжевельник, тмин, фенхель, перец, чеснок, лук, лавровый лист, хрен, базилик.
Бобовые: лук, чеснок, карри, перец, орех мускатный.

  Источник:http://receptcity.ru/blog/4320...
 


Источник: receptcity.ru
Внимание! Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции. Авторские материалы предлагаются читателям без изменений и добавлений и без правки ошибок.





РЕКОМЕНДУЕМ:

ТЕГИ:
приправы, реепты, вкус

ID материала: 9520 | Категория: Это очень вкусно | Просмотров: 1511 | Рейтинг: 5.0/7


Всего комментариев: 0


Мы уважаем Ваше мнение, но оставляем за собой право на удаление комментариев.
avatar
Подписка



Знакомства


Еще предложения
www.NewRezume.org © 2017
Главный редактор: Леонид Ходос
leonid@newrezume.org
Яндекс.Метрика Индекс цитирования
Сайт содержит материалы (18+)
Правообладателям | Вход