Точное время
Нью-Йорк:
Берлин:
Иерусалим:
Москва:
Поиск
Мы в соц.сетях
Главная » Это очень вкусно » Рецепты. Сочное мясо НЕ по-французски

Рецепты. Сочное мясо НЕ по-французски

2015 » Март » 3      Категория:  Это очень вкусно

Шрифт:  Больше ∧  Меньше ∨
Сегодня в планах как все наверное уже поняли было мясо по-французски..Но я как обычно внесла отсебятины и получилось очень вкусное мясо, но я б сказала больше с китайско-сибирским оттенком
Дело в том, что замариновать я решила мясо не ка обычно - в горчице со специями,а  в соевом соусе...А потом еще и обжарила его в кляре...
 
Мясо получилось очень нежным, сочным и просто тает во рту...
Итак, свинину, мякоть , нарезала на пластики как для отбивных, отбила, вместо соли влила соевого соуса, добавила хмели-сунели , перец, прованские травки.. и оставила мариноваться на весь день в холодильнике...
 
Затем мне захотелось его обжарить, чтобы сохранить сочность...Я взбила пару яиц, посолила, всыпала немного муки и обжарила отбивные в этом кляре...В принципе уже можно есть, выглядит аппетитно Но! Ребенок мой просил мяса по-французски, поэтому продолжаем 
 Отбивные выкладываем на противень на подушку из нарезанного полукольцами лука.. Сверху выкладываем порезанный кружочками картофель, на него кольца помидор ..
Отправляем всю эту вкуснятину в горячую духовку при 200 градусах примерно на 30 минут (до румяной сырной корочки)..Достаем из духовки и наслаждаемся! 
Приятного аппетита


Источник: 4vkusa.mirtesen.ru
Внимание! Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции. Авторские материалы предлагаются читателям без изменений и добавлений и без правки ошибок.





РЕКОМЕНДУЕМ:

ТЕГИ:
вкус, мясо, рецепты, франция

ID материала: 1483 | Категория: Это очень вкусно | Просмотров: 3381 | Рейтинг: 3.0/4


Всего комментариев: 0


Мы уважаем Ваше мнение, но оставляем за собой право на удаление комментариев.
avatar
Подписка



Знакомства


Еще предложения
www.NewRezume.org © 2017
Главный редактор: Леонид Ходос
leonid@newrezume.org
Яндекс.Метрика Индекс цитирования
Сайт содержит материалы (18+)
Правообладателям | Вход